Если телефон полностью включается, проще подкинуть LCD и снять, Coba прав, там UFS ну и прав Ukrainegsm, USERDATA может быть не шифрованная, но как показывает моя практика выше 6.0 уже идёт автоматическое шифрование, так что чтобы не было возни с пайкой проще и быстрее подкинуть модуль и вытащить информацию.